– 2019 | 2020 –

– LES RECETTES DE LA GRANGE –

RÉALISATION DE RECETTES EN VIDÉO

recette #20 • Le Carpaccio de Bœuf

recette #19 • Le paleron de Bœuf

recette #18 • Le Foie Gras

recette #17 • Les Ris de Veau aux Morilles

recette #16 • Les Cromesquis d’Escargot

recette #15 • Les Cuisses de Grenouille de La Grange

recette #14 • Les Boulets à la liégeoise, Sauce Lapin

recette #13 • La Langue Lucullus

recette #12 • La Côte à l’Os de la Grange

recette #11 • Les Ribs à l’Américaine

recette #10 • Le Quasi de Veau Basse Température

recette #9 • Le Bol de Buddha

recette #8 • Les Frites de La Grange

recette #7 • Le Homard Breton au barbecue

recette #6 • Le Tigre qui pleure

recette #5 • Le Welsch de la Grange

recette #4 • Le Tartare Italien

recette #3 • Salade de pluma

recette #2 • Velouté d’endives, andouillette gratinée au Maroilles

recette #1 • Le saumon fumé laqué Jack Daniel’s et sirop d’érable